Obsah:

Část první – japonsko-americká

To nejlepší z dějin lidstva

      1.    Ohsawa-člověk    

      2.    Ohsawa-autor     

      3.    Ohsawa – dílo    

      4.    Ohsawa-učitel    

      5.    Ohsawa stručně o Jednotném principu

      6.    Ohsawa-tvůrce    

      7.    Kushi

      8.    Co asi nevíte    

      9.    Ti ostatní 

Dodatek    

Část druhá – italská

Makrobiotická vítězství ve společnosti a ve vědě    

      10.   1. kongres Makrobiotika a věda   (strava, životní prostředí, zdraví – 1995, Atti, Itálie)

      11.   3. kongres Makrobiotika a věda   (strava, životní prostředí, zdraví – 1998, Cascia, Itálie)

      12.   4. kongres Makrobiotika a věda   (strava, životní prostředí, zdraví – 1999, Cascia, Itálie)

      13.   5. kongres Makrobiotika a věda   (strava, životní prostředí, zdraví – 2000, Pesaro, Itálie)

      14.   6. kongres Makrobiotika a věda   (strava, životní prostředí, zdraví – 2001, Monastir, Tunisko)

      15.   7. kongres Makrobiotika a věda   (strava, životní prostředí, zdraví – 2002, Havana, Kuba)

      16.   Závěr, který neuzavírá 

Část třetí – českomoravská

Zdraví do rukou profesionálů

      17.   Úvod  (moderuje Ing. Jarmila Průchová)

      18.   Diabetes – dnes každému na dosah   (MUDr. Pavel Both, internista, diabetolog, výživář, obezitolog, Centrum interní medicíny, Ostrava)

      19.   Astma (MUDr. Jiřina Márová)

      20.   Kolísající hladina krevního cukru – jeden z vážných problémů současnosti    (Ing. Jarmila Průchová)

      21.   Zdravá voda  (MUDr. František Kožíšek, CSc., Státní zdravotní ústav)

      22.   Stravovací návyky a choroby pohybového ústrojí a metabolismu   (MUDr. Věra Štípková, Nemocnice Na Homolce)

      23.   Nebezpečí překyselení – acidóza    (Ing. Jarmila Průchová)

      24.   Dítě a makrobiotika     (MUDr. Alena Rejdová, dětská lékařka)

      25.   Dítě a makrobiotika     (Ing. Jarmila Průchová)

      26.   Očkování    (MUDr. Věra Nejepinská, lékařka pro péči o děti a dorost)

      27.   Očkování jako celosvětový problém  (Ing. Jarmila Průchová)

      28.   Dítě a makrobiotika     (Věra Chasáková, diplomovaná zdravotní sestra)

      29.   Praktický lékař a makrobiotika     (MUDr. Jiří Vácha)

      30.   Léčebná makrobiotika    (Ing. Jarmila Průchová)

      31.   Na závěr západoevropský dodatek   

Tabulka potravin z hlediska kvality energie   

Klasifikační tabulka jevů   

Vztahy mezi potravinami a některými chorobami

a potížemi z hlediska energie dostředivé a odstředivé